Entretien avec le pionnier de SealPPeel, Vandemoortele
Poussées par des facteurs externes tels que la législation et les attentes des consommateurs, mais aussi par une conscience écologique inhérente croissante, de nombreuses entreprises visent des emballages 100% recyclables d'ici 2025. L'une d'entre elles est le propriétaire de la marque belge Vandemoortele. Pour sa gamme de pots de margarine de 250 gr, Vandemoortele a opté pour un emballage mono-matériau avec SealPPeel, ce qui permet aux consommateurs de trier plus facilement l'emballage de margarine vide et aux recycleurs de créer une "nouvelle" matière première plastique.
Jusqu'à présent, chez Vandemoortele, vous avez opté pour un joint en aluminium pour vos bacs à margarine. Qu'est-ce qui vous a poussé à étudier les possibilités de SealPPeel à la place ?
Aurélie Comhaire : Dans le cadre de notre stratégie de développement durable, nous visons des emballages 100% recyclables d'ici 2025. Nos clients, principalement des détaillants et des marques de distributeurs, ont également les mêmes ambitions. Nous avons vu un grand potentiel dans l'optimisation de la recyclabilité pour notre gamme de margarines, car aujourd'hui cet emballage est composé de plusieurs matériaux.
Mélissa Choy : Outre la durabilité, nous avons pris en compte la faisabilité et la commodité pour le consommateur. Nous savons par expérience que des caractéristiques telles que l'hygiène et la facilité d'utilisation sont des facteurs très importants dans la décision d'achat de ce segment de marché.
Nous avons donc mené une étude auprès des consommateurs avec quatre types d'emballages alternatifs : le carton, notre barquette en plastique existante et son sceau en aluminium, la barquette avec SealPPeel et une barquette en plastique recyclé. Nous avons demandé aux consommateurs leur avis sur la recyclabilité et leur intention d'achat. Notre panel de test a perçu la barquette en carton comme étant la plus durable, mais il ne l'achèterait pas. La margarine est un produit de base et le carton ne fait pas le poids du point de vue de la commodité. La qualité du produit était également perçue comme inférieure. En même temps, nous avons constaté que l'intention d'achat pour la barquette avec SealPPeel était beaucoup plus élevée, car les gens comprenaient la recyclabilité. Du point de vue de la durabilité ainsi que pour la commodité, SealPPeel est sorti vainqueur.
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Les propriétaires de marques et l'industrie de l'emballage déploient beaucoup d'efforts pour créer des emballages plus durables. Lorsque tous les acteurs de l'industrie auront atteint leurs objectifs de durabilité, y aura-t-il encore une marge d'amélioration ?
Aurélie : Ce n'est pas une histoire de noir ou de blanc. Le plus grand défi est de définir ce qu'est l'emballage le plus durable, car cela dépend du produit et de la perception, des preuves scientifiques (ou de leur absence), de la législation locale sur la recyclabilité, et de bien d'autres choses encore. Nous prenons des mesures importantes, mais en tant que propriétaire de marque, je pense que nous devons continuer à nous remettre en question pour nous améliorer.
Stijn Quintyn : Chez MCC Verstraete, nous sommes convaincus que nous devons faire notre part dans notre industrie. Nous sommes dans la décoration d'emballages et nous contribuons aux solutions mono-matériau pour nos clients. Nous produisons ces solutions d'étiquetage dans des installations neutres en CO2. Le produit lui-même échappe à notre contrôle, mais nous pouvons également jouer notre rôle en proposant des solutions telles que l'IML barrière. Si chaque entreprise de la chaîne de valeur joue son rôle, nous ferons un long chemin.
Aurélie : La collaboration entre les différents partenaires de l'industrie est essentielle. Dans un scénario parfait, toutes les parties doivent avoir la même vision pour l'avenir.
Vous avez récemment lancé un premier emballage utilisant SealPPeel, comment le marché réagit-il ?
Mélissa : Extrêmement positif, c'est le moins que l'on puisse dire. Les détaillants de nos comptes clés demandent cette innovation de manière proactive, ils sont vraiment fiers de cette réalisation. D'après nos études de consommation, nous attendons la même chose du client final.
Quels sont les autres atouts de SealPPeel qui vous ont marqué ?
Mélissa : Outre l'aspect durabilité, deux choses frappantes ressortent. Tout d'abord, le graphisme est beaucoup plus attrayant et qualitatif, ce qui profite à l'image du produit, car l'emballage est une représentation de la qualité à l'intérieur. Deuxièmement, et c'est peut-être assez spécifique au segment de la margarine, l'aluminium se déchire très facilement, ce qui agace les consommateurs. SealPPeel ne se déchire tout simplement pas. Cela nous aide à vendre le produit du point de vue de la durabilité et de la commodité pour le consommateur.
Comment avez-vous perçu votre collaboration avec MCC Verstraete pendant le développement ?
Mélissa : Nous avons eu une coopération productive, un véritable partenariat. Nous avons fait preuve de beaucoup de compréhension des deux côtés, par exemple lorsque nous avions besoin de temps pour développer et introduire des produits. Cela faisait longtemps que nous essayions d'introduire des innovations similaires. Nous sommes donc très heureux que SealPPeel ait réussi et que nous l'ayons sur le marché !
Stijn : Je ne peux qu'être d'accord. Nous avons dû définir de nouveaux paramètres de processus, mettre en œuvre des changements d'équipement et effectuer de nombreux tests, mais nous avons toujours eu un objectif et un état d'esprit communs au cours du processus. Nous étions alignés à tous les niveaux : de la mise en œuvre au marketing, en passant par la durabilité, etc.
