La Barrière à l'Oxygène IML permet de conserver la mayonnaise Ideal plus longtemps
La mayonnaise est un aliment de base dans presque toutes les cuisines. C'est un condiment délicieux, la base d'une large gamme de sauces et de vinaigrettes, et le produit idéal pour lancer la gamme de condiments "Ideal" de Probrands. Leader dans l'industrie des biens de consommation courante au Zimbabwe, Probrands s'est fixé des objectifs extrêmement élevés lors du développement de son nouveau condiment. L'objectif numéro un était bien sûr de garantir un goût exceptionnel.
Un large éventail d'avantages
Mais il y a beaucoup plus à prendre en compte lorsqu'il s'agit de concevoir un produit qui a une longueur d'avance sur les autres. Probrands a décidé d'introduire un nouveau type d'emballage pour la mayonnaise qui offre commodité, fiabilité, protection, durabilité et recyclabilité maximale. Cet objectif a été le point de départ d'une collaboration avec Dairypack Tubs, une division de Polyoak Packaging. Leurs barquettes Polyshield sont une solution d'emballage unique qui offre un large éventail d'avantages : de la forme pour faciliter le ramassage, aux couvercles rainurés pour un stockage et un transport sûrs, et spécialisés dans l'étiquetage des moules (IML) qui permet de conserver les aliments plus longtemps. Grâce à leur robustesse, les barquettes peuvent être réutilisées à la maison de multiples façons. De plus, grâce à l'IML, l'ensemble du bac est recyclable, étiquette et tout le reste.
En plus d'un produit délicieux fabriqué à partir des meilleurs ingrédients, nous voulions offrir aux consommateurs le meilleur emballage possible.
Basil Mubuza, directeur général de Probrands
Réduire la transmission d'oxygène
Dairypack Tubs a fait appel à un collaborateur de confiance, MCC Verstraete, pour garantir les meilleurs résultats. "Les étiquettes IML à barrière d'oxygène sont jusqu'à 100 fois plus efficaces pour réduire la transmission d'oxygène que les étiquettes IML standard", explique Joe Kaddoum, directeur régional des ventes pour le Moyen-Orient et l'Afrique chez MCC Verstraete. "Les étiquettes barrières IML sont multicouches. La couche centrale est un copolymère éthylène-alcool vinylique (EVOH), qui réduit considérablement le taux de transmission de l'oxygène et donne au produit une durée de vie plus longue".
"Nous avons travaillé en étroite collaboration avec MCC Verstraete sur de nombreux projets réussis", déclare Natasha Harmse, responsable des comptes clés chez Dairypack Tubs. "En plus de maintenir la fraîcheur des aliments, IML offre également de merveilleuses possibilités de créer des graphiques accrocheurs qui font que les baignoires sont aussi belles qu'elles sont performantes".
Lauréat de la médaille d'or dans la catégorie alimentaire
Les bacs Polyshield de Polyoak sont si impressionnants que récemment, ils ont remporté la médaille d'or dans la catégorie alimentaire lors de la cérémonie annuelle des IPSA Gold Pack Awards, un événement phare pour l'industrie de l'emballage. Le produit a été reconnu par les juges pour son IML avancé. Il a également remporté le prix très convoité de la "Star of Africa" en reconnaissance de son parfait développement pour le marché local.
Un grand produit avec un emballage innovant
Probrands ne peut qu'être d'accord avec ces juges. La mayonnaise idéale est déjà en tête du marché dans sa catégorie. Elle est disponible en pots de 400 g dans les magasins de détail, chez les grossistes et par le biais des canaux HoReCa. "L'association d'un excellent produit et d'un emballage innovant a permis à la mayonnaise Ideal de se hisser au sommet du marché", explique Basil Mubaza. "Nous avons déjà d'autres formats en préparation. De plus, nous disposons maintenant d'une plate-forme solide à partir de laquelle nous pouvons lancer d'autres produits : sauces, vinaigrettes, purée de tomates, beurre d'arachide - il y a tant de possibilités !
