Pourquoi Clover a-t-elle choisi l'emballage IML ?
Edith Molepo, Senior Brand Manager chez Clover : « Le marché de la mayonnaise connaît peu voire pas d'innovation depuis quelque temps. Ici, chez Clover, nous avons pensé que nous devions inverser la tendance en lançant un produit unique dans un emballage unique. La Cream O'Naise est la seule mayonnaise composée de crème, ce qui lui apporte une onctuosité et une consistance particulières. Avec sa forme rectangulaire et son ouverture large, le pot réutilisable accroche directement le regard des consommateurs sur les étagères. Il est rapidement apparu que nous ne pouvions atteindre nos exigences de marketing qu'en utilisant un emballage IML ou, plus précisément, un IML avec barrière anti-oxygène, car la mayonnaise devait avoir, par défaut, une durée de conservation d'au moins six mois. »
Nous voulions séduire les consommateurs et les inciter à effectuer des achats réguliers. Nous avons ainsi créé une série de six pots de réserve multifonctionnels. Nous avons commercialisé la Cream O'Naise sous la forme d'un double paquet, contenant un second pot vide. Celui-ci a immédiatement attiré l'attention du consommateur sur l'aspect multifonctionnel de notre emballage : il peut être réutilisé comme un pot de réserve bien pratique.
Edith Molepo, Senior Brand Manager chez Clover
Quels sont les principaux avantages du nouvel emballage en IML barrière ?
Ettienne Pretorius, Commercial Manager Dairypack Tubs chez Polyoak : « L'emballage en IML barrière possède des propriétés anti-oxygène similaires à une bouteille en PET. Stocké dans des températures normales, le produit a une durée de conservation d'au moins six mois. L'emballage IML présente aussi une foule d'autres avantages : il est résistant au lave-vaisselle, ce qui est important pour un contenant réutilisable. Il peut également être utilisé au micro-ondes et les pots s'empilent facilement les uns dans les autres, offrant un gain de place aux consommateurs. À cela s'ajoute le fait qu'il entre parfaitement dans la porte du réfrigérateur, là où les consommateurs aiment précisément conserver leur mayonnaise. »
Comment fonctionne l'IML barrière ?
Joe Kaddoum, Regional Business Development Manager pour le Moyen-Orient et l'Afrique chez MCC Verstraete : « Une étiquette IML avec barrière anti-oxygène réduit la perméabilité à l'oxygène de l'emballage IML grâce à une couche EVOH dans le film IML. La valeur OTR (taux de transmission de l’oxygène) d’un emballage avec une étiquette IML à barrière anti-oxygène peut être jusqu’à 100 fois inférieure à celle d'un emballage ayant une étiquette IML standard. L'IML barrière prolonge non seulement la durée de conservation d'un produit, il contribue aussi à maintenir le meilleur goût et le meilleur arôme possible. MCC Verstraete propose deux types d’étiquettes IML : les étiquettes IML avec barrière anti-oxygène et les étiquettes IML avec barrière contre la lumière. Pour la Clover Cream O'Naise, nous avons utilisé un IML à barrière anti-oxygène. »
Quelles sont les caractéristiques distinctives de l'étiquette IML?
Edith Molepo : « Notre gamme de réserve comprend six pots, chacun ayant une étiquette différente : crayons, monnaie, boutons, biscuits, clés ou thé. Nous espérons ainsi inspirer nos consommateurs afin qu'ils trouvent de nouvelles utilités pour nos pots de réserve. L'étiquette qui enveloppe le pot de mayonnaise contient un message pour les consommateurs : « Une fois la dernière cuillère savourée, ne jetez pas votre pot de Cream O'Naise, mais enlevez simplement l'étiquette et remplissez-le de vos articles préférés ! »
Quels ont été les défis techniques majeurs?
Ettienne Pretorius : « L'un des principaux défis techniques que nous avons rencontrés consistait à s'assurer que l'étiquette IML couvrirait l'intégralité du pot. Toutefois, en collaboration avec MCC Verstraete, nous avons rapidement trouvé une solution garantissant que l'étiquette serait adaptée aux applications IML avec barrière. »
Recommanderiez-vous MCC Verstraete en tant que partenaire IML?
Ettienne Pretorius : « Absolument ! Grâce à leur expérience dans les solutions IML avec barrière, nous pouvions être certains d'avoir une étiquette IML de haute qualité. MCC Verstraete est le leader du marché des étiquettes IML et travaille en permanence sur de nouvelles innovations en vue d'élargir le marché de l'IML, et ce, en collaboration avec ses clients. »
