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Zentrale Trends, die den Markt für trinkfertige Getränke vorantreiben
Eiskaffee, Eistees, gekühlte Smoothies und funktionelle Getränke: Trinkfertige Getränke sind zu einem festen Bestandteil des Kühlregals geworden. Der Markt für Fertiggetränke boomt, aber was ist der Motor dieses dynamischen Markts? Sehen wir uns einige wichtige Trends genauer an!
Marktgröße und Wachstum
Der Markt für trinkfertigen Kaffee zeichnet sich durch vorverpackte Kaffeegetränke aus, die ohne Aufbrühen oder zusätzliche Zubereitung sofort genossen werden können. Das Wachstum ist beträchtlich: Für das Marktsegment von trinkfertigem Kaffee wird bis 2033 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (Compound Annual Growth Rate, CAGR) von 3,7 % erwartet, bei Tee sind es 4,4 %.1.
Wichtige Treiber für den Markt für trinkfertige Getränke
Der Aufschwung dieses relativ neuen Segments lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen.
- Komfort und geschäftiger Lebensstil
Eine der wichtigsten Triebfedern ist die ständig wachsende Vorliebe der Verbraucher für Komfort. Der hektische, urbane Lebensstil hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Getränken zum Mitnehmen geführt. Die Verpackung muss leicht, haltbar und intuitiv sein.
- Steigender Kaffeekonsum
Die weltweite Nachfrage nach Kaffee bleibt hoch, sowohl in etablierten Märkten wie Nordamerika und Europa als auch in Schwellenländern, in denen der Kaffeekonsum schnell wächst. Der Markt für trinkfertigen Kaffee ist nicht nur auf traditionelle Kaffeetrinker beschränkt, sondern erstreckt sich aufgrund seiner Vielseitigkeit und Attraktivität auf eine Vielzahl von Branchen.2 Hinzu kommt, dass die Kaffeetrinker immer jünger werden.3
- Mehr Vertriebskanäle
Die Beliebtheit von Fertiggetränken wächst mit ihrer Zugänglichkeit. Einzelhandel, Horeca-Sektor und E-Commerce: Jeder Vertriebskanal hat seine eigene Dynamik und seine eigenen Merkmale4.
Für den Vertrieb nicht zu unterschätzen sind Direktvertriebskanäle wie Markenwebsites und soziale Medien. Sie ermöglichen es Marken, direkt mit Verbrauchern in Kontakt zu treten und den Absatz durch gezielte Marketingmaßnahmen zu steigern.
- Produktinnovation
Jeder Mensch ist anders. Der Fertiggetränke-Markt umfasst zahlreiche innovative Produkte, wobei trinkfertiger Kaffee eines der am schnellsten wachsenden Segmente ist. Kalt gebrühte oder mit Stickstoff versetzte Varianten, zuckerarme und pflanzliche Optionen, spezielle Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille, Karamell usw. – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
- Präferenzen gesundheitsbewusster Verbraucher
Viele Produktinnovationen hängen auch damit zusammen, dass die Verbraucher nach Getränken suchen, die ihnen mehrere Vorteile auf einmal bieten können: Sie sollten Energie und Eiweiß liefern, das Immunsystem stärken und gleichzeitig den Flüssigkeitsbedarf decken. Fertiggetränke tun dies in einer praktischen, messbaren Dosis.
Und was ist mit Verpackungen von Fertiggetränken?
Fertiggetränke-Verpackungen gibt es in verschiedenen Ausführungen und Materialien: von Dosen und Flaschen bis hin zu Tetrapacks und Kunststoff. Bei der Verpackung wird vor allem auf Komfort und Tragbarkeit geachtet. Mit dem wachsenden Umweltbewusstsein der Verbraucher gewinnen nachhaltige Verpackungen immer mehr an Bedeutung. Im Jahr 2022 achteten 78 % der niederländischen Verbraucher bei ihren Einkäufen auf Nachhaltigkeit. Das veranlasst Marken verstärkt dazu, umweltfreundliche Verpackungslösungen einzuführen (Quelle: renub.com). Hier können Monomaterialien einen Mehrwert bieten.
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Sources
1 Global Data - Industry Insights: Opportunities and Innovation in RTD Tea and Coffee July 2024
2 https://www.verifiedmarketreports.com/product/ready-to-drink-coffee-market/
3 https://www.gourmetpro.co/blog/coffee-market-trends-expert-insights
4 https://www.custommarketinsights.com/report/ready-to-drink-rtd-coffee-market/